逆風(fēng)破局 發(fā)展有道：2019第三屆全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)在沈陽(yáng)開(kāi)幕

　　7月13日上午，以“逆風(fēng)破局 發(fā)展有道”為主題的2019第三屆全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)在遼寧省沈陽(yáng)市瑪麗蒂姆酒店舉行了開(kāi)幕式。大會(huì)吸引了來(lái)自遼寧、北京、上海、湖北、湖南、陜西、廣州、江西、河北、浙江、江蘇、貴州、山東、青海、西藏、福建、內(nèi)蒙、臺(tái)灣等全國(guó)十多個(gè)省市地區(qū)的200余名專家、學(xué)者、企業(yè)家以及蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)從業(yè)者前來(lái)參會(huì)。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　蟲(chóng)草是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保健和醫(yī)療功效的寶貴生物資源。被視為國(guó)菌的“冬蟲(chóng)夏草”早已成為涉及幾十萬(wàn)藏民民生的重要產(chǎn)業(yè);近年來(lái)被廣泛關(guān)注的蛹蟲(chóng)草，在被列入新食品原料目錄之后，大量蛹蟲(chóng)草深加工產(chǎn)品相繼面世，蛹蟲(chóng)草已經(jīng)成為第二大蟲(chóng)草類產(chǎn)品;后起新秀蟬花蟲(chóng)草也在浙江泛亞生物醫(yī)藥的努力下實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工廠化生產(chǎn);被列入新食品原料的廣東蟲(chóng)草，也開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。近年來(lái)，隨著蟲(chóng)草的食用價(jià)值和藥用價(jià)值被不斷研究發(fā)現(xiàn)，其市場(chǎng)需求量大幅度增加，蟲(chóng)草人工培養(yǎng)的擴(kuò)大化，使我國(guó)蟲(chóng)草加工企業(yè)數(shù)量逐年增多，蟲(chóng)草銷售已經(jīng)形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)，年生產(chǎn)總值超過(guò)300億元。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　開(kāi)幕式上，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員郭良棟，中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所研究員、本次大會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)主席王成樹(shù)，浙江泛亞生命科學(xué)研究院院長(zhǎng)李增智，國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員李寧，遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、研究員孫占祥，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)齊紅巖，遼寧省蛹蟲(chóng)草協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王洪久，遼寧省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙凱，遼寧國(guó)投源康生物科技股份有限公司副董事長(zhǎng)葉明星，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蛹蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王弘出席開(kāi)幕式并就座主席臺(tái)。

　　王洪久致辭

　　“遼寧是蛹蟲(chóng)草的發(fā)源地，也是全國(guó)蛹蟲(chóng)草的主產(chǎn)區(qū)，30多年來(lái)，經(jīng)過(guò)一代又一代遼寧專家學(xué)者及同仁的不斷努力，蛹蟲(chóng)草得以被發(fā)現(xiàn)、培育、實(shí)現(xiàn)人工栽培并面向全國(guó)推廣，遼寧省的蛹蟲(chóng)草從來(lái)沒(méi)有像今天一樣被國(guó)人重視，被世人所重視。”遼寧省蛹蟲(chóng)草協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王洪久在致辭中表示。他談到，如今越來(lái)越多的有識(shí)之士紛紛投身蛹蟲(chóng)草研究、生產(chǎn)中，科研成果層出不窮，產(chǎn)業(yè)發(fā)展日新月異。

　　趙凱致辭

　　隨后，遼寧省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙凱在致辭中表示，蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾，他希望借助全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)的平臺(tái)，針對(duì)行業(yè)內(nèi)最為突出的問(wèn)題找到最有效的解決方法。

　　郭良棟致辭

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　“在重視人類健康中，蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮重要作用，蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)需要抓住機(jī)遇。”中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟在致辭中表示。隨著國(guó)家“十三五”規(guī)劃提出“推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”，把人類的保健養(yǎng)生和健康結(jié)合在一起，蟲(chóng)草研究正趕上一個(gè)非常好的機(jī)遇。談及食藥用菌大產(chǎn)業(yè)，他指出，我國(guó)雖然是食用菌生產(chǎn)大國(guó)但不是強(qiáng)國(guó)，在新資源、新品種開(kāi)發(fā)問(wèn)題、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、深加工等方面還有很多工作需要努力。他認(rèn)為，如果一個(gè)產(chǎn)業(yè)不能健康發(fā)展，毀滅性打擊將很快到來(lái)，一個(gè)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)危及整個(gè)行業(yè)，從業(yè)者要團(tuán)結(jié)包容，發(fā)展共贏，讓蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)。

　　為支持單位頒發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)

　　頒發(fā)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

　　頒發(fā)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

　　全國(guó)蟲(chóng)草會(huì)議已在江蘇金湖、浙江杭州、遼寧沈陽(yáng)連續(xù)舉辦三屆，在推進(jìn)蟲(chóng)草學(xué)術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升蟲(chóng)草資源在健康產(chǎn)業(yè)體系中的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用價(jià)值起到了很大作用。在2015年首屆全國(guó)蟲(chóng)草會(huì)議暨冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，經(jīng)過(guò)廣泛討論形成的我國(guó)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)的里程碑式的綱領(lǐng)性文章——《蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展金湖宣言》，為研發(fā)人員、企業(yè)家及管理者提供了重要的參考依據(jù)。去年十月，以“直面蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇”為主題的2018第二屆全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)在浙江杭州召開(kāi)。前兩次會(huì)議在推進(jìn)蟲(chóng)草學(xué)術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升蟲(chóng)草資源在健康產(chǎn)業(yè)體系中的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用價(jià)值起到了很大作用，全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)已成為行業(yè)公認(rèn)的專業(yè)交流展示平臺(tái)。2019第三屆全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)在遼寧沈陽(yáng)的召開(kāi)，是蟲(chóng)草領(lǐng)域又一次盛會(huì)，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

　　大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　開(kāi)幕式結(jié)束后，還進(jìn)行了蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，浙江泛亞生命科學(xué)研究院李增智院長(zhǎng)，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所劉杏忠研究員，沈陽(yáng)師范大學(xué)特種菌業(yè)研究所王升厚教授，國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心李寧研究員，西南特色藥用生物資源教育部工程研究中心康冀川教授先后做了報(bào)告。